Рецепт домашней заправки для борща 'Торчин по-домашнему', который можно использовать не только для борща, но и как самостоятельное блюдо. В рецепте используются свекла, лук, перец, морковь, сок томатный, перец горький, чеснок, уксус, масло растительное, сахар и соль. Приготовление занимает около часа. Результат можно разложить по баночкам и использовать по мере необходимости.